Die kulinarischen Spezialitäten

Jeden Tag das Beste aus unserer Küche

Köstlichkeiten für Sie vorbereitet

Die Küche des Hotels Buratti wird Sie immer wieder mit hausgemachten Spezialitäten unserer Köche überraschen. Sie können jeden Tag neue und frische Gerichte genießen. Wir bieten ein reichhaltiges Frühstück mit einer großen Auswahl an süßen und herzhaften Croissants, verschiedenen Broten, Kuchen und Keksen (alle von uns hergestellt), verschiedenen Joghurts und Müsli, frischem Obst und Fruchtsäften. Auch verschiedene Aufschnitte, Käse, Eier mit Speck und, um sicher zu gehen, alle zufrieden stellen zu können, 'Bio Corner' mit einer Vielzahl von Bio- und veganen Produkten. Der reservierte Tisch, der professionelle Service am Tisch, unser Auswahl-Menü mit 4 ersten und 4 zweiten Gängen (mit Möglichkeit für Menü-Änderungen), sowie das abwechslungsreiche und stets reichhaltige Buffet mit Vorspeisen, Gemüse, Salaten und Beilagen, ermöglichen es Ihnen, jeden Tag die authentischen Aromen der romagnolischen Küche zu verköstigen.

Die Kunst des Gebäcks

Süssigkeiten, die ganz Ihnen gewidmet sind

Überlegen Sie, wie schön es ist, jeden Morgen mit dem Geschmack unserer hausgemachten Spezialitäten aufzuwachen! Verschiedene Kuchen, Kekse und kleines Gebäck erwarten Sie am Morgenbuffet und während anderer Mahlzeiten den ganzen Tag über.

Die Tradition der frischen Pasta

Jeden Tag so gemacht wie früher

Von Hand gerollter Nudelteig ist eine romagnolische Tradition, die an alle Familien weitergegeben wurde und die Grundlage vieler Spezialitäten unseres Territoriums bildet! Dieser wird bei uns jeden Tag frisch zubereitet, damit Sie die echten Aromen unseres Landes erleben können: nicht nur Cappelletti, sondern auch Pappardelle, Tagliatelle, Ravioli und vieles mehr.